Hvordan Boutique Fisk startede

Hvordan Boutique Fisk startede

Boutique Fisk åbnede den første butik i januar 2007 på Falkoner Alle 37 på Frederiksberg. Vi havde noget tid gået med en idé om, at åbne en moderne fiskeforretning, hvor man kunne få topkvalitet, hvor der ikke behøvede at være vand på gulvet og iskoldt, hvor der var fantastisk betjening og hurtig fisk uden ben og bøvl. Det blev Boutique Fisk.

I juli 2007 indledte vi et samarbejde med Magasin om driften af deres fiskeafdelinger i Mad&Vin henholdsvis på Kgs. Nytorv og i Lyngby og en lille kæde var etableret.

Siden 2007 har vi flyttet både butikken på Falkoner Alle og i Lyngby til nye butikker, og vi har derudover åbnet tre yderligere butikker.

Idag består Boutique Fisk af fire moderne fiskebutikker alle under samme navn, hvor vi sælger toplækker fisk med god betjening i pæne omgivelser - og så meget som muligt, så nemt som muligt. En stor del af vores produkter er skabt udfra en convenience tankegang, fordi det skal være nemt og hurtigt at lave lækker fisk, men du kan også sagtens handle ind til slowfood hvis du selv vil flå en havkat og lave middagen.

Vi glæder os til at se og friste dig i én af vores butikker.